Live

трансляции

Сегодня вторник, 26 июля 2016

Eiwitten fitness pannenkoeken. Pannenkoeken met kwark en eiwitten: recept.

  1. Eiwitpannenkoeken: recepten
  2. Klassieke eiwitpannenkoeken (geen bloem)
  3. Met bosbessen en banaan
  4. Kefir Pannenkoeken
  5. Chocolade Pannenkoeken
  6. Bananenpannenkoeken
  7. Eiwit- en amandelolie
  8. Onmiddellijke Proteïnepannenkoeken
  9. Ingrediënten voor het maken van eiwitpannenkoeken:
  10. Inventory:
  11. Koken Eiwit Pannenkoeken:
  12. Stap 2: Bak de eiwitpannenkoeken.
  13. Stap 3: serveer de eiwitpannenkoeken.
  14. 1. De eenvoudigste pannenkoeken met eiwitten
  15. 2. Bananenpannenkoeken
  16. 3. Chocoladepannenkoekjes met pindakaas
  17. 4. Pannenkoeken met kefir
  18. 5. Havermoutpannenkoekjes met bosbessen en bananen

Als je een monotoon dieet beu bent en je wilt eten wat lekker is (tegelijkertijd, zonder extra vetafzettingen te krijgen), bereid je dan voor - eiwitpannenkoeken .

Ze zullen helpen om uw dieet te diversifiëren. Eiwitpannenkoeken smaken goed en bevatten veel nuttige stoffen. Tijdens het ontbijt kun je elke dag een paar pannenkoeken eten.

Ze zijn heel snel en heel eenvoudig voorbereid. Om ze te koken, hoeft u geen exotische ingrediënten te kopen. Hieronder staan ​​enkele van de meest populaire recepten.

Eiwitpannenkoeken: recepten

Recept nummer 1

  • met wei-eiwit - 30 g
  • kippeneieren - 1 st.
  • melk naar smaak

Kookmethode:

In een diepe kom gooien we het eiwit en kippenei - we bemoeien ons. Voeg vervolgens geleidelijk melk toe en meng. Je moet net genoeg melk toevoegen om een ​​enigszins vloeibaar mengsel te maken. Nadat alles goed gemengd is, giet je dit mengsel op een anti-aanbakpan en bak je aan beide kanten (zodat de pannenkoek lichtbruin is).

Eiwitten - 33 g

Vetten - 6g

Koolhydraten - 5 g

Calorieën - ongeveer 220

Recept nummer 2

  • yogi urt (1,5%) - 200 ml
  • havervlokken - 100 g
  • wei-eiwit - 60 g (2 schepjes)
  • appel - 1/3
  • perzik - 1/3
  • Frambozen - 50 g
  • pinda's - 50 g

Kookmethode:

Maal het graan in een blender. Voeg yoghurt, eiwit, fruit toe en meng tot een glad mengsel. Voeg pinda's toe en sla een beetje (om plakjes pinda's te maken). Bak de pannenkoeken in een voorverwarmde koekenpan met een antiaanbaklaag onder het deksel op middelhoog vuur gedurende 3 minuten aan elke kant. Dat is alles! Krijg heerlijke en gezonde eiwitpannenkoeken!

Verhoudingen voedingsstoffen per totaalgewicht:

Proteïne - 60 g

Vetten - 24 g

Koolhydraten - 94 g

Calorieën - 1077

Hier is nog een recept zonder eiwitpoeder.

Recept nummer 3

  • ban ani - 300g
  • melk - 60 ml
  • havervlokken - 100 g
  • zout - een snuifje
  • eieren - 1 st.

Kookmethode:

Voordat je gaat koken, moet je havermout tot een meeltoestand malen. En nu het kookproces zelf: klop het ei en het zout in een blender. Voeg gehakte bananen toe, klop ook. Giet melk erin en voeg bloem toe. Beat opnieuw. Het deeg zou eruit moeten zien als dikke zure room. Bak in een pan met anti-aanbaklaag.

Het is voor niemand een geheim dat u, om het lichaam in goede conditie te houden, voeding moet volgen. Voedingsdeskundigen raden aan om bloem en calorierijk voedsel uit te sluiten om gewichtsverlies te bereiken. Bovendien is het gebruik van gezond eten zal helpen om veel ziekten geassocieerd met het cardiovasculaire systeem en het maagdarmkanaal te voorkomen. Maar niet iedereen is klaar om zijn favoriete producten in de steek te laten gezond eten . In dit geval raden voedingsdeskundigen aan op zoek te gaan naar een alternatief voor heerlijke gerechten. In plaats van gewone pannenkoeken kun je bijvoorbeeld eiwitpannenkoeken eten. Hun voordeel ligt in de speciale kooktechnologie, waardoor ze niet-vettig en voedzaam worden verkregen. Wij bieden u enkele recepten voor het maken van deze pannenkoeken.

Klassieke eiwitpannenkoeken (geen bloem)

Eiwit Pannenkoeken Meelloze voedingsmiddelen worden beschouwd als een klassiek voorbeeld van een gezond dieet. Om ze te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

  1. 300 gram magere en ongezoete kwark.
  2. Half gierig eiwit.
  3. 5 eidooiers.
  4. 300 gram havermoutvlokken.

Meng alle ingrediënten grondig zodat er geen klontjes achterblijven. Verhit de pan, giet het deeg. Wanneer de randen van de pannenkoek bruin worden, draai je deze om. Eiwitpannenkoekjes kunnen worden geserveerd met pinda's of amandelen.

Met bosbessen en banaan


Met bosbessen en banaan

Sla de volgende producten in om ze voor te bereiden:

  1. Drie eiwitten.
  2. Eén gierig eiwit.
  3. 500 gram bosbessen.
  4. 500 gram havermoutvlokken.
  5. Bakpoeder (2 theelepels).
  6. Een halve rijpe banaan.

Doe in een blender, hak tot bloem. Voeg vervolgens bakpoeder, eiwitten, banaan en eiwit toe, meng alles opnieuw. Giet de bosbessen in de eiwitpannenkoekmix en roer. Daarna kunt u direct doorgaan met het bakken van pannenkoeken. Ze moeten aan de ene kant 30 seconden worden gebakken en aan de andere kant 40-45. Garneer voor het serveren met overgebleven bosbessen en bananen.

Kefir Pannenkoeken

Kefir eiwitpannenkoekjes hebben een groot aantal producten nodig om te koken, maar beoordelingen geven aan dat ze letterlijk in je mond smelten.

  1. 600 ml vetvrije kefir.
  2. 500 gram bloem.
  3. 500 gram havermoutvlokken.
  4. Een snufje zout.
  5. Een theelepel bakpoeder.
  6. 500 ml magere melk.
  7. 3 eiwitten en een dooier.
  8. Vanillesuiker.
  9. Verse bessen (bosbessen, frambozen, aardbeien, enz.).

Bloem, bakpoeder, havermout en zout worden gecombineerd in één pan, in een andere mengen we melk, kefir, vanillesuiker en eieren. Klop goed. We verbinden de twee mengsels, mix zodat er geen klontjes uitkomen. Als je een homogeen deeg krijgt, kun je er bessen aan toevoegen en de pannenkoeken bakken in een verwarmde pan. Kefir-pannenkoeken worden aan de ene kant ongeveer 1,5 minuten gekookt en aan de andere kant dezelfde hoeveelheid.

Chocolade Pannenkoeken


Chocolade Pannenkoeken

Pannenkoeken met chocoladesmaak zijn een goed begin van de dag. Dit gerecht zal je opvrolijken en in een positieve stemming brengen. Sla de volgende ingrediënten in om pannenkoeken met eiwitchocolade te maken:

  1. Een half eiwit gierig. Kies eiwit met pindakaassmaak om de smaak van chocolade te verbeteren.
  2. 5 eiwitten.
  3. 1 eetlepel pindakaas.
  4. 2 eetlepels kokosvlokken.

Eerst moet je verslaan en vervolgens alle ingrediënten mengen. Het is belangrijk dat het deeg dik is. Nadat je het voedsel hebt gemengd, zorg je ervoor dat er geen klontjes in de eiwitpannenkoekmix zitten. Als alles in orde is, begin je het deeg in een verwarmde koekenpan te gieten. Bak als gewone pannenkoeken. Garneer bij het serveren met pinda's, chocoladeboter of bessen.

Bananenpannenkoeken

Om banaan-eiwitpannenkoeken te bereiden, hebt u de volgende ingrediënten nodig:

  1. 1 gierig eiwit, beter met vanillesmaak.
  2. 300 gram kokosschilfers.
  3. 1 rijpe banaan.
  4. 1 eetlepel kokosolie.
  5. 6 kippeneieren.
  6. Kaneel.
  7. Maple Syrup (naar smaak).


Maple Syrup (naar smaak)

Eiwitpannenkoeken met banaan worden als volgt bereid: eerst worden de eieren grondig geslagen, vervolgens worden er kokosvlokken aan toegevoegd, de helft van de banaan tot pulp verpletterd, een beetje ahornsiroop. Meng alle producten tot een homogene massa is gevormd. Kokosolie moet worden opgewarmd en vervolgens aan de pannenkoekenmix worden toegevoegd.

Verwarm de pan voor, giet een beetje olie en bak de pannenkoeken. Ze worden op dezelfde manier gekookt als gewone pannenkoeken. Bij het serveren kun je de rest overgieten en garneren met een banaan.

Eiwit- en amandelolie

Om dergelijke eiwitpannenkoeken te bereiden, heb je een minimum aan producten nodig:

  1. 1 gierig eiwit, bij voorkeur met vanillesmaak.
  2. 400 ml zuiver water.
  3. 3 eiwit kippeneieren.
  4. Een beetje verse aardbeien.
  5. 1 eetlepel amandelolie.
  6. Maple Syrup
  7. 1 theelepel zoetstof.


Maple Syrup   1 theelepel zoetstof

Meng alle ingrediënten. Zodra het deeg een uniforme consistentie heeft, kunt u de pannenkoeken op middelhoog vuur beginnen te bakken. Ze moeten vaak worden omgedraaid: ongeveer elke halve minuut. Giet voor het serveren een beetje amandelolie op een bord, voeg suikervervanger, ahornsiroop en aardbeien in tweeën gesneden bovenop.

Onmiddellijke Proteïnepannenkoeken

Eiwitpannenkoeken, waarvan het recept hieronder wordt gepresenteerd, worden bereid met slechts drie ingrediënten:

  1. Een halve rijpe banaan.
  2. 1 dooier.
  3. 2 eiwitten.

Klop de dooier en het wit schuimend. Pureer een banaan met een vork, voeg deze toe aan de eivloeistof. Roer het voedsel totdat het mengsel dikker wordt. Daarna kunnen pannenkoeken worden gebakken.

Eiwitflensjes zijn het perfecte ontbijtgerecht dat je verzadigt met nuttige micronutriënten voor productiviteit gedurende de dag.

Eiwitpannenkoeken worden eerst door fans gewaardeerd sportvoeding . Het is tenslotte voor hen belangrijk dat het voedsel rijk is aan eiwitten en anderen voedingsstoffen dat het lichaam uitgeeft tijdens de training. Vergeet niet dat eiwit vooral belangrijk is voor het verkrijgen van spiermassa. En hoewel het recept voor pannenkoeken erg eenvoudig is, komen ze gewoon geweldig uit. Probeer het zelf!

Ingrediënten voor het maken van eiwitpannenkoeken:

  1. 2 eieren
  2. Eiwit 1/2 schep
  3. Melk 150 milliliter
  4. Plantaardige olie zoals vereist om te frituren

Ongepaste producten? Kies een soortgelijk recept van anderen!

Inventory:

Diepe kom, mixer of garde, soeplepel, pannenkoekenpan, dikke spatel, vlakke plaat, trechter, fles.

Koken Eiwit Pannenkoeken:

Stap 1: bereid het deeg met eiwit.



Meng alle ingrediënten in een diepe kom. Dat wil zeggen, giet het eiwit, breek de eieren erop, roer het en giet na een dunne stroom, zonder te stoppen met interfereren, de melk. Meng de massa uiteindelijk grondig met een mixer of een gewone garde en breng deze in een homogene toestand zonder klonten.
Doe dan wat je wilt. Je kunt het deeg in een kom laten en het in de pan met de pollepel gieten, maar ik stel voor het gemak de massa in een plastic pot met een kleine nek. En om tijdens de transfusie het deeg voor eiwitpannenkoeken niet in de keuken te morsen, gebruikt u een speciale trechter.

Stap 2: Bak de eiwitpannenkoeken.

Verwarm de pan voor op het fornuis door er een heel kleine hoeveelheid in te gieten plantaardige olie . Nu de pan heet is, giet u de gekookte massa in een dunne stroom en verdeelt u deze gelijkmatig over de bodem van de gerechten. Bak eiwitpannenkoeken op middelhoog vuur.
Als het deeg is uitgehard en de onderkant van het product bedekt is met een blos, draai je de pannenkoek om, nadat je hem eerder hebt vastgehaakt met een dikke spatel. Als de eerste klaar is, leg je deze op een platte schaal en ga je verder. Kook tot de massa eieren, eiwitten en melk op is.

Stap 3: serveer de eiwitpannenkoeken.



Kant-en-klare eiwitpannenkoeken zijn warm. Vul ze indien gewenst met kwark, bananen of pindakaas. Alle soorten sappen zijn perfect als een drankje. Ik hoop dat je dit voedzame ontbijt op prijs zult stellen en dat je dit recept goed opmerkt.
Eet smakelijk!

Eiwitpannenkoeken kunnen ook worden gekookt zonder het gebruik van olie. Om dit te doen, heb je een pan met antiaanbaklaag nodig. Maar wees voorzichtig bij het omdraaien, omdat producten kunnen afbrokkelen. Je hoeft de pannenkoek alleen over het veld te draaien van hoe het goed grijpt en aan één kant wordt gebakken.

De smaak van pannenkoeken die volgens dit recept zijn bereid, is grotendeels afhankelijk van het eiwit dat u gebruikt.

Ook kunnen eiwitpannenkoekjes worden bereid uit haver- of tarwemeel, evenals door toevoeging van bananen, bosbessen of hercules-vlokken.

De meeste pannenkoeken worden geassocieerd met exorbitante hoeveelheden koolhydraten en vetten. Echter, in de afgelopen jaren, de houding ten opzichte van goede voeding veranderd, en nieuwe recepten voor bekend voedsel uit ongebruikelijke ingrediënten begonnen te verschijnen. Als gevolg hiervan was er een recept voor eiwitpannenkoeken: ongewoon zacht en smakelijk, rijk aan eiwitten.

dus gezond ontbijt zelfs degenen die momenteel drogen, zullen het leuk vinden, omdat we bloem (zelfs volkoren) van het recept uitsluiten, hebben we een volledig nieuwe voedzaam gerecht die spiergroei bevordert zonder overtollig vet te krijgen.

Eiwitpannenkoeken zonder bloem worden uw vaste gast op tafel, omdat een volledig ontbijt zonder hen moeilijk voor te stellen is. Je kunt dit gerecht zowel als ontbijt gebruiken, maar ook als een heerlijk dessert tijdens massain gain.

Eiwitpannenkoeken zijn zeer snel gekookt, en in principe slechts één keer. Dit betekent dat dergelijke pannenkoeken niet bedoeld zijn voor langdurige opslag, omdat ze na verloop van tijd hun smaak verliezen. Daarom is het beter om elke ochtend een verse portie van uw favoriete traktatie te bereiden.

Eenvoudige eiwitpannenkoeken

Je hebt nodig: Je hebt nodig:

  • een kwart kopje magere kwark
  • een kwart kopje havermout
  • half gierig eiwit
  • een half kopje eiwit (drie tot vier stukken van grote eieren)

Meng alle ingrediënten in een kom tot een glad mengsel. Verwarm de pan grondig voor en bak kleine eiwitpannenkoekjes zonder bloem in een droge, onbewaakte pan tot ze gaar zijn gouden korst aan beide kanten. Deze pannenkoeken gaan goed samen met pindakaas en amandelen.

Pannenkoeken met twee ingrediënten

Je hebt nodig: Je hebt nodig:

  • een ei
  • twee eekhoorns
  • een of twee bananen

Deze gaat ervan uit dat je eerst het ei met de eiwitten tot een glad mengsel mengt en vervolgens de gesneden banaan toevoegt. Pureer tegelijkertijd de banaan goed met een vork tot een mengsel wordt verkregen dat qua consistentie aan vloeibare zure room doet denken.

Giet toekomstige eiwitpannenkoekjes in een droge koekenpan met een diameter van ongeveer zes centimeter en bak ongeveer een halve minuut aan elke kant. Pannenkoeken worden gecombineerd met chocolade en fruit toppings zonder suiker.

5 recepten voor heerlijke eiwitpannenkoeken

Een gezond ontbijt is een van de voorwaarden om uw fitnessdoelen te bereiken. Tegelijkertijd wil ik echt dat het eten niet alleen gezond, maar ook lekker is. Tegenwoordig zijn op eiwit gebaseerde pannenkoeken precies wat je nodig hebt voor spiergroei. We brengen 5 recepten onder de aandacht voor heerlijke eiwitpannenkoeken die aan de eisen en smaken van elke persoon kunnen voldoen.

1. De eenvoudigste pannenkoeken met eiwitten

Om zo'n gerecht te bereiden, hebben we nodig:

  • Een half glas eiwit;
  • 0,5 gierig eiwit;
  • Een kwart kopje havermout;
  • Kwark (1/4 kop).

Meng de benodigde componenten goed, wat resulteert in een deeg. Bak pannenkoeken in een hete koekenpan en draai ze om op het moment dat hun randen bruin worden. De afgewerkte snack moet op tafel worden geserveerd, gezoet met amandelen en pindakaas.


2. Bananenpannenkoeken

Om pannenkoeken te bereiden, moet u het volgende bereiden:

  • banaan;
  • Een kwart kopje kokosvlokken;
  • 2 eekhoorns;
  • Maple Syrup (suikervrij);
  • Een beetje kaneel;
  • 1-2 bolletjes eiwit (kan worden gebruikt met de smaak van vanille-ijs);
  • Eieren (6 st.);
  • Kokosolie - 1 el. een lepel.

Kokosvlokken moeten worden gemengd in een handige container met een halve banaan, en een beetje zoetstof in vloeibare vorm moet daar worden toegevoegd. Giet het vervolgens in het mengsel kokosolie voorverwarmd in de magnetron. Vergeet ook kaneel niet.

Verhit de pan tot 300ºС en bak aan beide kanten enkele minuten pannenkoeken. De resterende helft van de banaan moet in cirkels worden gesneden en worden aangebracht klaar maaltijd en giet wig siroop.


De resterende helft van de banaan moet in cirkels worden gesneden en worden aangebracht   klaar maaltijd   en giet wig siroop

3. Chocoladepannenkoekjes met pindakaas

Om zo'n origineel voor te bereiden en heerlijk eten De volgende producten zijn vereist:

  • Kokosvlokken (2 el. Lepels);
  • 0,5 gierig eiwit (pindasmaak);
  • Pindakaas;
  • Eiwitten.

In de container moeten absoluut alle beschikbare componenten worden gecombineerd om een ​​deeg met een dikke consistentie te vormen. Bak de pannenkoeken gaar en giet ze met pindakaas.


4. Pannenkoeken met kefir

Bij het maken van een dessert worden de volgende ingrediënten gebruikt:

  • 2 kopjes kefir;
  • meel;
  • eieren;
  • Havermout - 1 kop;
  • Verse bessen;
  • Een half glas magere melk;
  • zout;
  • Bakpoeder;
  • 1 theelepel vanille-extract;
  • Pindakaas (3 eetlepels);
  • 2 eekhoorns (apart).

Bloem, bakpoeder, havermout en zout moeten goed worden gemengd. Klop afzonderlijk melk, eieren en eiwitten, vanille-extract en kefir in een andere container. Meng alles tot een glad mengsel.

Bak de pannenkoeken in een voorverwarmde pan 2 minuten aan alle kanten. Bestrooi het gekookte dessert met pindakaas (opgewarmd) magnetron ) en decoreer met verse bessen.


Bestrooi het gekookte dessert met pindakaas (opgewarmd)   magnetron   ) en decoreer met verse bessen

5. Havermoutpannenkoekjes met bosbessen en bananen

De belangrijkste ingrediënten van het recept zijn:

  • Eiwit (3 stuks);
  • Eiwit (1 gierig);
  • Bakpoeder (2 theelepels);
  • Een half kopje bosbessen;
  • Een halve banaan;
  • 0,5 kopjes havermout.

Bloem moet worden gemaakt van havermout met een blender. Voeg daarna bakpoeder, eiwitten en halve banaan toe en meng ze ook met een blender. Bosbessen worden aan de resulterende massa toegevoegd en met een vork geslagen. Pannenkoeken moeten op middelhoog vuur worden gebakken en tijdens het frituren met een deksel worden bedekt. Giet op het einde honing naar smaak.


Het is vrij eenvoudig om dergelijke heerlijke desserts te maken, terwijl ze het dieet helpen diversifiëren.


Вас также может заинтересовать: